stackpic10 Makanan Khas Kulon Progo Yang Mampu Menggoyang Lidah – Kulon Progo merupakan salah satu kabupaten yang berada di Daerah Istimewa Yogyakarta. Di mana kabupaten tersebut dikenal memiliki banyak sekali wisata kuliner yang mampu membuat lidah bergoyang. Bahkan saking enaknya makanan khas Kulon Progo membuat banyak orang penasaran untuk mengunjunginya. Lantas apa saja makanan khas Kulon Progo itu?.
Deretan Daftar Makanan Khas Kulon Progo Yang Wajib Dicicipi
Ketika berkunjung ke Kulon Progo kurang afdol rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah tersebut. Adapun 8 rekomendasi makanan khas Kulon Progo yang wajib dicicipi seperti berikut ini.
- Geblek
Geblek merupakan jenis makanan tradisional yang terbuat dari bahan tepung kanji dan tapioka. Cara membuat geplak itu terbilang sangatlah mudah yakin hanya perlu menggorengnya menggunakan minyak. Cemilan unik ini memiliki bentuk seperti angka 8 yang berwarna putih. Rasanya yang gurih dan kenyal itu membuat siapapun menjadi ketagihan untuk memakannya. Bagi masyarakat sekitar biasanya geblek itu dikonsumsi bersama dengan tempe benguk. Selain itu tidak jarang juga orang-orang yang memakannya bersama dengan saus kacang.
- Tempe Benguk
Makanan khas Kulon Progo ini terbuat dari kacang kara benguk yang diolah dengan cara mencampurkannya bersama santan kental. Untuk menemukan tempe berwarna hitam ini di Kulon Progo bisa dibilang tidaklah terlalu sulit. Hal itu dikarenakan banyak orang yang menjualnya di pinggir jalan dengan harga sangat terjangkau. Umumnya tempe benguk ini disajikan bersama dengan geblek yang juga merupakan makanan khas Kulon Progo. Untuk cita rasanya sendiri lebih didominasi gurih.
- Centil
Jajanan khas Kulon Progo ini terbuat dari singkong yang direbus kemudian dihaluskan. Setelah halus nantinya singkong tersebut akan dibentuk menjadi bulatan kecil. Tampilannya yang unik dengan berbagai macam warna membuat makanan ini sangat diminati oleh para wisatawan. Untuk bahan pelengkapnya centil ini akan diberi taburan kelapa parut di atasnya. Perpaduan kelapa parut dengan centil itu menghasilkan cita rasa manis gurih yang mampu membuat siapapun menjadi ketagihan untuk terus mencobanya. Harga dari jajanan khas Kulon Progo tersebut juga terbilang sangatlah terjangkau dan mudah untuk ditemukan.
- Growol
Sama halnya dengan centil, untuk bahannya growol ini terbuat dari singkong yang telah dihaluskan. Makanan khas Kulon Progo 1 ini memiliki ciri khas aromanya cukup menyengat sehingga membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya. Rasanya yang gurih membuat growol ini sangat cocok disantap bersama dengan kopi atau teh hangat ketika pagi hari.
- Soto Bathok
Salah satu makanan khas Kulon Progo yang tidak boleh dilewatkan ketika sedang berkunjung di daerah tersebut yaitu sate batok. Kuliner khas Kulon Progo ini memiliki cita rasa yang tidak jauh beda dengan soto pada umumnya. Namun dalam hal ini terdapat keunikan di mana soto tersebut disajikan menggunakan mangkok yang terbuat dari batok kelapa. Biasanya satu porsi terdiri dari soto, nasi hangat, telur puyuh dan sate usus. Kuliner khas Kulon Progo tersebut sangat cocok disantap ketika siang hari. Jika berbicara mengenai harganya soto tersebut dibanderol mulai dari 5000 per porsinya saja.
- Dawet sambel
Dawet sambel ini umumnya disajikan bersama dengan sambal khusus, kecambah dan bawang goreng sehingga mampu menghasilkan cita rasa yang sangat luar biasa. Bahkan saking enak rasanya membuat siapapun yang sudah pernah mencicipinya akan tertarik untuk mencoba lagi. Biasanya jajanan khas Kulon Progo ini dijual di sekitar kawasan wisata seperti Taman sungai mudal. Harganya yang sangat terjangkau membuat dawet sambel ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan keluarga dan orang-orang tercinta.
- Gula Semut
Gula semut ini bisa dijadikan pilihan untuk buah tangan bagi keluarga yang ada di rumah. Gula yang terbuat dari nira kelapa itu biasanya dimanfaatkan oleh penduduk lokal untuk dijadikan pemanis minuman kopi atau teh. Wajar jika gula itu semut ini menjadi favorit bagi masyarakat lokal dikarenakan memiliki banyak sekali manfaat untuk pemanis berbagai macam olahan masakan. Bagi Anda yang tertarik dengan gula semut tersebut bisa membelinya di toko oleh-oleh di Kabupaten Kulon Progo.
- Enting – Enting Jahe
Dikarenakan makanan khas Kulon Progo ini terbuat dari jahe dan gula menyebabkan memiliki cita rasa pedas manis. Tidak hanya itu saja rasanya juga diperkaya dengan berbagai bahan lainnya seperti kacang, vanili, kelapa dan wijen yang mampu memberikan aroma khas. Harganya yang sangat terjangkau membuat makanan khas Kulon Progo ini sangat cocok dijadikan pilihan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Enting – Enting ini biasanya disajikan bersama dengan kopi hangat maupun wedang jahe.
- Peyek Undur-Undur
Cemilan khas Kulon Progo ini sangatlah berbeda dengan peyek pada umumnya. Di mana dibuat dari undur-undur yang menjadikannya sangat unik dan membuat banyak wisatawan tertarik untuk membelinya. Saat ini untuk menemukan cemilan itu bisa dibilang sangatlah mudah pasalnya telah banyak tokoh yang menjualnya dengan harga sangat terjangkau. Selain bisa dikonsumsi langsung, peyek undur-undur itu juga dapat dijadikan untuk lauk pauk.
- Kopi Menoreh
Minuman khas Kulon Progo ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu biji kopinya berasal dari perbukitan menoreh. Bahkan jenis kopi ini juga cukup beragam mulai dari robusta, arabika dan luwak yang umumnya disajikan secara tradisional. Jika Anda tertarik dengan minuman tersebut bisa membelinya di toko oleh-oleh terdekat atau secara online,
Itulah tadi 10 daftar makanan khas Kulon Progo yang wajib untuk dibeli ketika sedang menginjakkan kaki di kabupaten tersebut.
